750 grammes
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So kitch! So kitchen!!!!

So kitch', so kitchen.... Le blog d'un ex obèse passionné de cuisine...Passer de 195 kg à 75, Ce fût un dur combat, mais avec vous je veux partager ça... Avant que le livre ne deviennes réalité, avant que l'appétit ne nous ai dévoré, voici un groupe dans lequel je tenterais de faire vivre au mieux ma passion de la cuisine, la partager avec vous et vous donner tout mes petits trucs et astuces pour votre vie pratique, santé et poids...!!! N'hésitez pas à me poser toutes vos questions!!!! Recettes, photos et vidéos ici vous saurais tout sur le monde des papilles!!!! Vous pouvez me "PROPOSER" des recettes que JE diffuserais si je les juges aptes à la situation et au moment et merci à vous tous!!!!!

Crème pâtissière ultra-lègère.

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Crème pâtissière ultra-lègère. INGRÉDIENTS : -4 jaunes d’œufs, -25 gm de Maizena (ou fécule de mais) -65 gm de sucre -200 gm de margarine végétale allégée, -330 ml (33 cl) de lait (écrémé de préférence, mais le demi-écrémé feras l’affaire) ou l'équivalence...

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Festival des Soupes bouillons et pains 27 octobre 2013

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Ce dimanche 27 octobre 2013 aura lieu le "Festival des soupes bouillons et pains" à la citadelle de Montreuil sur mer. Une manifestation à ne pas manquer, sur laquelle vous pourrez me trouver tout au long de la matinée. Au programme: - Élection de la...

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Chapitre 1... "Où suis-je? Dans quel état j'aire?"

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Aide-soignant passionné de cuisine à ce jour, je suis né en novembre 1982. Dernier d’une fratrie de cinq, dont les parents ce sont battus corps et âmes pour apporter à leurs enfants ce dont ils avaient besoin. Et ça j’en suis fier plus que quiconque…...

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Recherche maison d'édition....

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Actuellement en pleine écriture de mon livre, du livre de mon combat, du combat de ma vie... Mais rien ne pourras se faire ou se poursuivre sans l'aide d'une maison d’édition SÉRIEUSE et MOTIVÉE.... Je ne cherche pas à me faire de l'argent, MAIS à PARTAGER,...

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Debout tout le monde!!!!!!!

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Hello les amis... Dur dur le réveil hein :-/ ? Bon allez, pour faire le plein de vitamines rien de mieux sûune bonne compote maison pommes reinette grise du Canada et fruits rouges sans sucres ajoutés!!! HAHA vous vous levez vite d'un coup hein?! Bonne...

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Le « Gâtarte » (ou tarte à la cuillère)

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Recette héritée de ma défunte maman... INGREDIENTS : Pour le Gâtarte : - 5 c à s de farine - 4 c à s de sucre - 3 c à s de lait - 2 c à s d’huile - 1 œuf entier, - 1 sachet de levure chimique (12 gm) - Fruits aux choix Pour le sirop de dorure : - 2 c...

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PROLOGUE…

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Je suis un ex-obèse… Je dis bien « EX »…Passé de 130 kg à 70-75 kg en deux ans ne fût pas chose facile ! Hors de question pour moi de subir une intervention de type « anneau gastrique ou by-pass », rien de tout ça…Et encore moins question de me faire...

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À propos

So kitch', so kitchen.... Le blog d'un ex obèse passionné de cuisine...Passer de 195 kg à 75, Ce fût un dur combat, mais avec vous je veux partager ça... Avant que le livre ne deviennes réalité, avant que l'appétit ne nous ai dévoré, voici un groupe dans lequel je tenterais de faire vivre au mieux ma passion de la cuisine, la partager avec vous et vous donner tout mes petits trucs et astuces pour votre vie pratique, santé et poids...!!! N'hésitez pas à me poser toutes vos questions!!!! Recettes, photos et vidéos ici vous saurais tout sur le monde des papilles!!!! Vous pouvez me "PROPOSER" des recettes que JE diffuserais si je les juges aptes à la situation et au moment et merci à vous tous!!!!!